Caffè Florian : une chronique intime sur la place Saint-Marc

Origines du Caffe Florian sur la Piazza San Marco

À l'hiver 1720, Café Florian Ses lampes s'allumèrent pour la première fois et répandirent leurs arômes à Venise. À cet instant, la Sérénissime respirait encore la vanité de ses gloires passées. Floriano Francesconi, marchand vénitien, ouvrit un café sous les arcades solennelles des Procuratie Nuove, place Saint-Marc, et le baptisa ainsi. À Venise TrionfanteCes arcades abritaient des boutiques au rez-de-chaussée. Les étages supérieurs abritaient quant à eux les Procurateurs de San Marco, d'importants magistrats jouissant d'une influence presque égale à celle du Doge. En substance, le nom du café était une déclaration d'amour à une ville qui refusait de dépérir — le début de l'histoire de Caffè Florian Place Saint-Marc.

Mais bientôt, les gens lui donnèrent un nom qui leur était propre : Caffè Florian.

Un salon de culture, de politique et de séduction au Caffe Florian

Floriano a rapidement perçu le potentiel d'un lieu de rencontre au cœur de Venise, mêlant social, littéraire et politique. Il ne s'agissait pas d'une simple escale. Il imaginait plutôt une salle où les conversations s'enchaînaient, où les classes se mélangeaient et où de nouvelles idées émergeaient. Ainsi, en moins d'une décennie, le café accueillit des personnalités telles que Carlo Goldoni, Goethe et le vénitien Casanova, qui y trouvèrent, grâce à son audacieuse ouverture aux femmes, un lieu unique pour leurs rencontres.

À Café FlorianLes clients venaient pour un café exquis. Ils savouraient également des thés d'Orient, du chocolat fin et des vins exotiques de contrées lointaines. Par temps chaud, on leur offrait de la limonade et des douceurs simples accompagnaient les boissons. Ainsi, les conversations se prolongeaient et les souvenirs s'approfondissaient.

Histoires et visiteurs illustres du Caffe Florian

Les murs, encore ornés de miroirs dorés et de fresques délicates, étaient les témoins silencieux de complots politiques et de confessions amoureuses. Plus tard, Lord Byron trouva dans ce coin un refuge pour écrire, peut-être bercé par l'humidité ancestrale du lagon et le murmure des pas venus d'un autre siècle. De même, Charles Dickens y passa lors de ses voyages, observant avec son talent inégalé à déceler l'humain dans chaque ombre.

Entrer dans le Caffe Florian aujourd'hui

Entrer dans Café Florian C'est franchir un seuil invisible vers le temps. L'écho des cloches de Saint-Marc se propage jusqu'aux tables de marbre. Pendant ce temps, l'arôme du café torréfié se mêle au parfum des douceurs vénitiennes et au plaisir rafraîchissant d'une limonade fraîchement servie. Les miroirs renvoient un reflet qui n'est jamais exactement le sien, mais celui de tous ceux qui s'y sont assis.

Aujourd'hui, au 21e siècle, Café Florian Le cœur de Venise bat encore. Ses salles restaurées ont conservé leur élégance d'origine. De plus, des musiciens jouent sur la terrasse tandis que des visiteurs du monde entier s'arrêtent pour savourer un expresso ou un spritz, contemplant la même place autrefois vue par Casanova et Byron. Ce n'est pas seulement un café ; c'est un pont entre les siècles, où l'histoire est présente dans chaque tasse.