Selezione mensile di esperienze
Una selezione editoriale con i momenti salienti del mese
✨ Viaggi indimenticabili · Notizie
Notizie — Ottobre 2025
🍔 FCK apre nel cuore di Roma
Il nuovo ristorante di hamburger apre nel centro storico con un format da flagship store e una forte richiesta nei primi giorni. (La stampa mainstream menziona anche l'apertura del flagship store di pollo fritto in zona Trevi-Tritone.)
🏨 La Spagna ha superato Italia, Francia e Portogallo
Secondo un recente rapporto, la Spagna si posiziona come la destinazione europea preferita dai viaggiatori provenienti dagli Stati Uniti e dal Regno Unito, davanti a Italia, Francia e Portogallo.
⛪ La Sagrada Familia si prepara a salire ancora più in alto
Una volta completata, la torre di Gesù Cristo raggiungerà i 172 metri, diventando così la chiesa cristiana più alta d'Europa.
Notizie — Ottobre 2025
📉 La Spagna raffredda l'ottimismo: Exceltur abbassa le previsioni per il 2025
Dopo un'estate più mite, il settore sta modificando le proprie aspettative: il numero di visitatori è in aumento, ma la spesa non tiene il passo. Questo è il segnale di un ciclo in cambiamento e di una maggiore sensibilità dei viaggiatori al rapporto qualità-prezzo.
🤖 L'intelligenza artificiale ora crea itinerari: dal prompt al check-in
Uno studio nel Regno Unito dimostra che i giovani utilizzano l'intelligenza artificiale per pianificare le proprie vacanze. Dai pianificatori di itinerari ai sommelier esperti: personalizzazione a portata di clic.
⚖️ Gli abitanti di Amsterdam portano il turismo di massa in tribunale
Un gruppo di cittadini sta sollecitando il consiglio comunale a imporre limiti ai pernottamenti turistici. La città cerca di bilanciare la vita locale e l'economia dei turisti: un nuovo modello o una svolta?
Notizie — Settembre 2025
🌍 Roma ospita il 25° Summit globale del WTTC
Roma ospita il 25° Summit Mondiale del WTTC, che si svolge dal 28-30 settembre 2025Oltre mille leader del turismo discutono di intelligenza artificiale, sostenibilità e nuove esperienze. La Città Eterna riafferma il suo ruolo di laboratorio per il turismo del futuro.
→ WTTC · Sede e date → Notizie quotidiane di viaggio · Apertura
✈️ New York — Sardegna: un volo diretto verso la longevità
Da Maggio 2026, verrà inaugurato un volo diretto tra New York (JFK) e Olbia (OLB), la porta d'accesso alle "Zone Blu" della Sardegna. Manhattan e la bella vita mediterranea sono ora a portata di mano.
🌉 Ponte di Messina: approvato il 6 agosto, lavori imminenti
Lui 6 agosto 2025 Il governo italiano ha approvato il progetto definitivo del ponte sullo Stretto di Messina. I lavori preliminari sono previsti per fine settembre e inizio ottobre; il completamento è stimato. 2032–2033.
Editorial Box – Ispirazioni di agosto 2025
🚂 Il leggendario treno – Orient Express
Simbolo del lusso su rotaia, il Venice Simplon-Orient-Express fa rivivere la nostalgia degli anni '20. Viaggiare su questo treno è come tornare a un'epoca d'oro di glamour e mistero.
→ Business Insider – Viaggio sull'Orient Express · Condé Nast Traveler – Da Parigi a Portofino
🏯 Templi dell'Asia: spiritualità in viaggio
Silenzio, incenso e architettura antica. I templi dell'Asia vi invitano a un'esperienza sensoriale e spirituale che trascende il turismo convenzionale.
→ Times of India – Guida di Angkor Wat · Architectural Digest – Il Tempio Bianco in Thailandia
🎶 Austria – Salisburgo, musica e montagne
Tra l'eleganza barocca e le Alpi, Salisburgo trasuda musica e paesaggi. La città di Mozart è un viaggio indimenticabile nel cuore culturale dell'Europa.
→ Business Insider – Salisburgo, la città migliore · Tra un viaggio e l'altro – Gita di un giorno a Salisburgo
🌱 TENDENZE GASTRONOMICHE
Notizie — Ottobre 2025
🍎 L'Italia installa una funivia per trasportare le mele dalle colline
Nella Val di Non, i produttori italiani stanno installando un sistema di teleferica lungo 1,3 km per trasportare le mele dai frutteti in pendenza alle grotte di stoccaggio sotterranee, riducendo il traffico dei camion.
🍳 Dabiz Muñoz rivoluziona la paella con cioccolato e popcorn
Lo chef madrileno sorprende con una paella radicale che incorpora cioccolato 99 % e popcorn, mescolando salato e dolce in un gioco di consistenze che divide i critici.
🌴 Elche, l'unico centro europeo per la produzione di datteri
Nel palmeto di Elche si coltivano varietà uniche come il confit e il medjoul, che restituiscono importanza al frutto mediterraneo che per secoli ha addolcito i mercati dell'Europa meridionale.
Riquadro editoriale – Aggiornato: agosto 2025
🌱 Cucina a base vegetale
Una delle tendenze più influenti nella gastronomia attuale. La cucina a base vegetale promuove un ritorno a stili di vita naturali, sani e sostenibili, conquistando ristoranti e case in tutto il mondo.
→ Forbes – Gli alimenti a base vegetale sono il nostro futuro · Forbes – Gli alimenti a base vegetale e senza zucchero sono in aumento
🥢 L'ascesa degli alimenti fermentati
Kimchi, kombucha, miso e crauti stanno tornando alla ribalta sulle tavole di tutto il mondo. Più che una semplice tendenza, gli alimenti fermentati combinano tradizione, sapore intenso e benefici per il microbiota intestinale.
→ Consumer Reports – Benefici degli alimenti fermentati · Nutrizione pratica: benefici degli alimenti fermentati
🎭 Cenare come esperienza
Sempre più spesso i ristoranti invitano a vivere un'esperienza sensoriale completa: luci, suoni, aromi e narrazioni che trasformano la cena in un viaggio memorabile.
→ Generis Collective – Il potere della ristorazione immersiva · Eventoplus – Esempi di ristoranti immersivi (Madrid)
Riquadro editoriale – Aggiornato: luglio 2025
🍋 Ricetta: Limoncello fatto in casa
Il liquore italiano più solare è fatto con soli quattro ingredienti. Vi mostreremo come prepararlo a casa, proprio come a Sorrento.
→ Vedi la ricetta completa
🍕 Patrimonio culturale
La pizza napoletana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dall'UNESCO nel 2017, un'arte culinaria che unisce tradizione e sapori globali.
→ Leggi su UNESCO
🌍 Il kimchi e la sua ascesa globale
Il kimchi, un alimento fermentato tradizionale coreano, è diventato un fenomeno globale: oggi viene prodotto e consumato in più di 90 paesi, a dimostrazione della sua influenza sulla cultura alimentare mondiale.
→ Leggi su Korea.net l'espansione globale del kimchi🎨 CORSI CREATIVI E SENSORIALI
Recuadro editorial – Actualizado: octubre 2025
📜 Joven V&A · Taller familiar: Papiro de cuentos
Crea tu historia visual con técnicas egipcias. Para niños de 7–14 y sus adultos.
Jueves 30 de octubre de 2025 · 11:00–16:00 · Bethnal Green, Londres.
£15 · Reserva imprescindible.
💎 V&A Academy · Jewellery (taster online)
One-day course / lecture recording. Joyería como lenguaje: más que adorno. Formato online, ideal como recurso editorial.
→ V&A Academy
🔖 HANDS ON! · Bind your own booklet
Weimar, Alemania. Presencial libre + tutorial digital. Encuadernación DIY, sensorial y manual. Sin registro.
→ klassik-stiftung.deRiquadro editoriale – Aggiornato: luglio 2025
🔥 Encausto: pittura con fuoco e cera
Un'antica tecnica che combina cera calda e pigmenti per creare texture vibranti. Un'arte tattile, duratura e sensoriale.
→ Leggi in stile Par-Olé→ Vedi il tutorial su Totenart
→ Scopri l'esperienza ad Atene
🌿 Shinrin-Yoku: bagno nella foresta
Camminare tra gli alberi come pratica curativa. La foresta come spazio di rilassamento sensoriale e rinnovamento mentale, secondo la tradizione giapponese.
→ Leggi in Secret Japan→ Scopri l'esperienza sul Monte Fuji
→ Vedi l'esperienza in Germania
📜 Washi giapponese, carta con un'anima
Carta tradizionale giapponese fatta a mano, riconosciuta Patrimonio Immateriale dell'UNESCO. La sua texture è vibrante, naturale e resistente.
→ Leggi su UNESCO→ Scopri l'esperienza a Oaxaca
🌿 RITUALI DI BENESSERE
L'Ayurveda come medicina ufficiale in Sri Lanka
In Sri Lanka, l'Ayurveda è integrato negli ospedali e nelle università come parte del sistema sanitario nazionale.
→ Leggi l'articolo→ Vedi ritiro in Sri Lanka
→ Vedi massaggi in Kerala
L'Hammam: tradizione araba e bellezza interiore
Un'antica esperienza di purificazione e relax che oggi rivive nelle spa del mondo arabo e d'Europa.
→ Leggi l'articolo su Condé Nast Traveler→ Vedi nota su Glamour
→ Vedi il rituale a Marrakech
Sauna finlandese con immersione nei laghi ghiacciati
Il contrasto tra calore e ghiaccio rende la sauna un rituale profondo e rivitalizzante nella cultura finlandese.
→ Leggi l'articolo su National Geographic→ Scopri l'esperienza in Lapponia
🎈 ESPERIENZE AEREE O AD ALTA QUOTA
Riquadro editoriale – Aggiornato: luglio 2025
🪂 Parapendio in destinazioni uniche
Il parapendio trasforma il paesaggio in un'emozione. Un dolce salto dalle Alpi o dalla Riviera per librarsi come un uccello.
→ Vedi su Condé Nast Traveler→ Scopri l'esperienza in Riviera
→ Scopri l'esperienza a Interlaken
🎈 Volo in mongolfiera all'alba
Librarsi nel cielo senza motore, con il silenzio come guida. La Cappadocia o la Toscana viste dall'alto, nella luce dorata dell'alba.
→ Vedi su Condé Nast Traveler→ Scopri l'esperienza in Cappadocia
→ Scopri l'esperienza in Toscana
🌌 Cena in mongolfiera stratosferica
Un ristorante sospeso a 25 km di altezza. Avventura, lusso e scienza, tutto in un'unica esperienza, proprio come sulla stazione spaziale.
→ Leggi in Cibo e Vino🏛️ ESPERIENZE CULTURALI E UNICHE
🇩🇪 Chemnitz, Capitale Europea della Cultura
Nel 2025 Chemnitz celebra la sua storia industriale con l'arte contemporanea in fabbriche riconvertite e programmi comunitari.
🇮🇹 Grottoni del Campidoglio – Roma
Tra la fine del 2026 e il 2027 saranno aperti gli antichi tunnel sotto Capitol Hill per tour archeologici unici.
🇮🇹 Torino, Capitale Europea del Turismo Intelligente 2025
Torino è all'avanguardia nell'innovazione turistica, coniugando sostenibilità digitale, rigenerazione urbana culturale e inclusività.
🧳 AVVENTURA E LUSSO
🌍 Sopravvivenza di lusso con Black Tomato
I viaggiatori vengono lasciati in zone remote senza guida o GPS. Due giorni di sfida seguiti da sistemazioni esclusive in hotel di lusso.
→ Articolo sul New Yorker→ Meditazione nel deserto del Wadi Rum
🛩️ Safari privato e treno di lusso
Tour in jet privato dal Cairo a Città del Capo. Incontri con i gorilla, treni di lusso ed esperienze esclusive a terra.
→ Nota su The Guardian→ Safari di lusso in campeggio glamping
🏝️ Kokomo Island: lusso nel Pacifico
Elicotteri, spa, cucina d'autore e spiagge private. Il perfetto equilibrio tra avventura, relax ed esclusività.
→ Articolo su news.com.au→ Immersioni private su uno yacht di lusso
→ Jet privato per la Polinesia francese
Italiano 
Español 
English 
Français