SAPORI DI ISTANBUL – CUCINA TURCA CON UNA PASSEGGIATA NEL BAZAR DELLE SPEZIE – ISTANBUL, Turchia

A Istanbul ogni piatto racconta una storia millenaria

E inizia con profumi intensi, colori vivaci e voci che si intrecciano nell'aria.

L'esperienza inizia con una passeggiata nel famoso Bazar delle Spezie, un universo sensoriale dove zafferano, cannella, cumino e menta danzano nell'aria. Il vostro accompagnatore locale vi guiderà attraverso le vivaci corsie, selezionando gli ingredienti che daranno vita ad antiche ricette. Per saperne di più sulla storia di questo luogo iconico, potete visitare il sito web ufficiale. Bazar delle spezie di Istanbul.

In una cucina accogliente, nel cuore della città o con vista sul Bosforo, preparerete prelibatezze tradizionali come i dolma (foglie di vite ripiene), i köfte e la classica zuppa mercimek. Il tutto accompagnato da pane appena sfornato e olio d'oliva aromatizzato allo za'atar.

I sapori sono bilanciati tra dolcezza e spezie e il pasto è servito con tè turco caldo e, per concludere, un boccone di croccante baklava.

Cucinare a Istanbul significa capire che l'anima di una cultura vive sulla sua tavola.

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