Aromi di Istanbul: Spezie, Tè e Dolci Eterni
Spezie, tè e dolciumi. Nel cuore di Istanbul, dove le strade si intrecciano come un immenso arazzo, il Gran Bazar (Kapalıçarşı, "mercato coperto") nacque più di cinque secoli fa. Tra il 1455 e il 1461, il sultano Mehmed II, dopo aver da poco conquistato Costantinopoli, volle creare uno spazio in cui il commercio prosperasse come i giardini del suo palazzo…